K-19-Judía-Fesol-Bean-Haricot

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1. Nombre común: JUDIA.

2. Nombre científico: Phaseolus vulgaris.

3. Familia: Leguminosas.

4. Fecha de cultivo: De marzo a mayo.

5. Fecha de semilleros: Siembra directa. Tiempo de germinación: 10- 15 días.

6. Marco de plantación: 25 x 35 en caso de judía de mata baja y 40 x 50 en caso de judías de enrame.

7. Fecha de recolección: A partir de dos meses para las judías tiernas y 4 meses para las secas.

8. Preferencia de suelo: Prefiere suelos mullidos, que drenen bien y que estén bien trabajados. No soportan los suelos pesados, con elevada cantidad de arcilla. No soporta el encharcamiento.

Los límites de ph en que se desarrolla bien la planta son de 5’5 a 7. Con suelos básicos, con un ph superior a 7’5 aparecen problemas de clorosis (falta de color en las hojas).

Plantas muy sensibles a la salinidad del suelo.

9. Preferencias climáticas: Plantas que no resisten bien las heladas pero que tampoco les convienen los climas muy calurosos y secos. No soportan bien las variaciones constantes de temperatura.

Los golpes de calor unidos a una baja humedad puede provocar la caída de flores e incluso de vainas.

Sensible a los períodos de vientos fuertes, sobre todo en flores y vainas.

Para desarrollarse bien necesita que el suelo haya cogido cierta temperatura, cerca de 12 ºC, y que las horas de luz del día vayan en aumento.

10. Riego: Requieren de un suelo constantemente húmedo pero no encharcado.

No soportan nada bien la sequía. El acolchado es una práctica muy recomendada.

11. Abonado: Como toda leguminosa es capaz de fijar nitrógeno atmosférico en le suelo.

No precisan de un abonado en cantidad, pudiendo aprovechar y desarrollarse con el abonado de fondo de cultivos anteriores. En todo caso si tenemos que aportar materia orgánica, tanto de fondo como de cobertura, estará bien descompuesta.

Dosis de abono orgánico normal: 15- 20 T/Ha ó 1’5- 2 Kg/m2.

12. Asociaciones favorables: Maíz, calabacín, zanahoria, col, pepino, fresas, perejil, patata, tomate, calabaza, apio, espinaca y remolacha.

13. Asociaciones desfavorables: Cebolla, ajo, puerro e hinojo

14. Rotaciones: No judías, no leguminosas, preferible no plantas de fruto-semilla.

No repetir en 2 años.

15. Cuidados: A la hora de plantar las semillas regaremos primero el suelo para dejarlo en el punto de sazón, entonces es cuando haremos un hoyo para dejar 3 ó 4 semillas a 3 cm de profundidad y taparlas. Hasta que no germinen no empezaremos a dar los primeros riegos y a aplicar el acolchado. Cuando la planta comience a emitir flores reduciremos algo el riego para que estas no se caigan. Luego mantendremos la humedad ya que si padece algo de sequía las vainas estarán duras y correosas.

Las judías de enrame necesitan de una estructura de soporte.

Durante el cultivo podemos tener algunos problemas con pulgones, ácaros, mosca blanca, gusanos de mariposas, caracoles y babosas. También roya, oídio y podredumbres.

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