K-14-Coliflor-Colflor-Cauliflower-Choufleur

colflor

 

 

1. Nombre común: COLIFLOR

2. Nombre científico: Brassica oleracea var. Botrytis

3. Familia: Crucíferas

4. Fecha de cultivo: De septiembre a abril.

5. Fecha de semilleros: otoño e invierno en semillero cubierto. Tiempo de germinación: 5- 10 días.

6. Marco de plantación: 60 x 70

7. Fecha de recolección: A partir de los 60 días desde su transplante.

8. Preferencia de suelo: Se adaptan bien a todo tipo de suelos, aunque los suelos calizos y básicos no son los mejores para su cultivo, tampoco los muy ácidos que potencian la aparición de la hernia de la col. Prefiere los suelos sueltos pero que tengan capacidad de retención de agua. Soporta bastante bien cierta salinidad en el suelo. Requiere suelos que estén bien mullidos.

9. Preferencias climáticas: Soportan muy bien el frío y se desarrollan bien en temporadas cálidas.

10. Riego: Necesitan de una humedad constante pero nunca de encharcamiento ya que es bastante sensible al encharcamiento y podredumbre de raíces.

El acolchado es una buena técnica a aplicar.

No soporta periodo de sequías ni el mojado de las inflorescencias cuando están formadas por problemas de hongos.

11. Abonado: Planta muy exigente en abono, por lo que le aportaremos una buena cantidad de abono o compost bien descompuesto, a razón de 3’5 Kg/m2.

Podemos aportar a mitad de cultivo abono en superficie bien descompuesto.

Dosis de abono orgánico normal: 30- 40 T/Ha ó 3- 4 Kg/m2.

12. Asociaciones favorables: Patata, cebolla, lechuga, espinacas, romero y menta.

13. Asociaciones desfavorables: Crucíferas.

14. Rotaciones: No coliflor, no crucífera, preferible no plantas de flor, preferible plantas de bajo exigencia de abonado o abonar antes del siguiente cultivo. No repetir en 3 años.

15. Cuidados: Para la formación del cogollo floral necesita de bajas temperaturas.

La planta es algo sensible a la carencia de boro, apareciendo en le peciolo de la hoja manchas corchosas, escaso desarrollo de la raíz y manchas necróticas en los cogollos

Se puede presentar problemas de podredumbre de tallo, hernia de la col, mildiu, roya, oruga de la col, rosquilla negra, mosca de la col, pulgones, minadores de hortícolas y caracoles.

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